Mousse al Limone
Introduzione
La Mousse al Limone è un dessert fresco, leggero e cremoso, perfetto per chi ama i dolci al gusto agrumato. La sua consistenza soffice e vellutata si scioglie in bocca, mentre l’acidità del limone regala una nota fresca e profumata. Ideale come fine pasto o per una merenda raffinata, questa mousse è semplice e veloce da preparare, senza cottura.
Ingredienti
- Panna da montare 250 ml
- Zucchero a velo 80 g
- Succo di limone 2–3 limoni (circa 60 ml)
- Scorza di limone grattugiata 1 cucchiaino
- Formaggio cremoso tipo Philadelphia 100 g (opzionale, per rendere la mousse più corposa)
- Colla di pesce 3 fogli (facoltativa, per maggiore compattezza)
Procedimento
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