Consigli di servizio
Servi i paccheri con gamberetti con un filo di olio extravergine a crudo e, se vuoi, una spruzzata di limone fresco. Perfetto con un calice di vino bianco secco come un Vermentino o un Pinot Grigio.
Conservazione
I paccheri con gamberetti vanno consumati subito per apprezzarne la freschezza. Eventuali avanzi si conservano in frigorifero fino a 1 giorno in contenitore ermetico, riscaldando delicatamente in padella con un filo d’olio.
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